2019 年 今年のおせち 独りメシ


 おせちを意識するようになったのは、きっと 2017 年のことだったと思う。
 それ以前はどうしていたのか ? 
 もちろん以前は家族がいたので、それなりに正月の準備はしていた。大掃除なんかしたし、世間並みのことはしていた。
 独りになってからはどうかというと、2017 年以前の二年間についてはまったく記憶がない。ということは、どうせたいしたことはしていないのだろう。
 元旦とはいいながら適当につまみを用意してただ朝から呑んでいたに違いない。きっとそうだ。そうに決まった。

 一昨年はそれなりに準備をしたことは覚えている。ただ用意しすぎておせちを片付けるのに苦労しすぎてしまったはずだ。ということで、去年はとてもシンプルなおせちにした。
 それはよかったんだがちょっと物足りない部分もあって、今年はそのことを踏まえておせちを準備することにした。

 基本的には魚系と肉系、それに和物をプラスした感じかな。あと、どうしてもアボカドとトマトのサラダが食べたかったので、それは元旦の朝に用意することにした。準備といっても適当に出来合いのものを買って盛り付けただけなので、そこまで手はかかっていない。

 ただ予定と違ったのは、じつは元旦に鰻を食べたかったのだが、近所のスーパーから大晦日の日には姿を消していて買えなかったので、元旦は鰤の照焼きにしてみた。それから適当なサイズの海苔巻き系のものがなかったので鮨のパックにしたら思いのほか盛りだくさんになってしまった。
 ということで元旦はこれでお腹いっぱい。雑煮はパスした。

 二日目は鰻が買えたので、それを魚のメインにして、締めは鰻丼にした。

 去年は二日目でおせちは終わりにしておいたんだが、今年は三日目もおせちが続いた。といっても残りものに鰆の西京焼きとウインナーを加えた感じ。サラダもなくなったので、トマトをそのまま、あとはアボカドの残りを刺身風に食べることにした。
 ボリュームがそこまでないので、三日目にしてはじめて雑煮を食べた。
 なんだか今年のおせちはバリエーション豊かな感じになったかな。

 独りだとたとえば市販のおせちなんかを買ってもとても食べきれないし、そこまで用意してもなという気はしている。
 そういう意味では今年のおせちで充分だね。

 とかいいながら去年の blog にも書いたけど、来年こそは、「おひとり様」を脱却して、もうちょっとボリュームがあって、種類も豊かな感じのおせちで正月を祝いたいものだ。
 ま、どこかで鬼が笑ってるんだろうけどね。

One Reply to “2019 年 今年のおせち 独りメシ”

コメントを残す